Управляющий

от 80 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
менее года
Образование
высшее
Обязанности:
  • Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности пищеблоков (контроль объектов 20).
  • Управление персоналом, ротация сотрудников.
  • Контроль выполнения правил и норм, регламента компании.
  • Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН.
  • Выполнение программ производственного контроля на пищеблоке.
  • Решение вопросов укомплектования и формирования штата пищеблоков (обеспечение эффективного отбора и адаптации).
  • Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок.
  • Проведение и организация различных мероприятий.
Требования:
  • Образование высшее технологическое. Технолог пищевого производства (желательно).
  • Опыт работы в общественном питании (столовые, рестораны).
  • Знание технологии детского и школьного питания - желательно.
  • Вежливость, общительность, добросовестность, ответственность, энергичность, мобильность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
  • Нацеленность на результат, стремление обучаться новому.
  • Организаторские способности, умение руководить персоналом и работать в команде.
Условия:
  • Оформление в соответствии с ТК РФ.
  • График работы 5/2 (ненормированный рабочий день).
  • Конкурентная заработная плата (полностью белая).
  • Разъездной характер работы.
  • Работа в дружном коллективе.
Место работы
Зеленоград
ID вакансии 42839065 Вакансия опубликована Опубликована 04 октября